Estructura organizacional del Laboratorio de Control de Calidad MC


El Laboratorio de Control de Calidad MC, se encuentra dividido en áreas funcionales específicas, a saber: Área de Microbiología Área de Físico química Área de Metrología Dentro del área de físico química, se encuentra el área de análisis de materia prima, área de análisis de líquidos y semisólidos, área de sólidos, inspección y área de apoyo. En el siguiente organigrama, se observa la estructura jerárquica y de funcionamiento del Laboratorio de Control de Calidad MC.